Haute-Savoie : le Département renouvelle son soutien à la filière du lait cru

Le Conseil départemental de la Haute-Savoie poursuit son engagement auprès des producteurs de lait cru. En 2026, il consacre 750 000 euros par an à l’accompagnement de la filière, avec notamment des actions autour du changement climatique, des races locales et de la pérennité des productions fromagères.