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Petite cuisine lyonnaise.

Les plus grands chefs de la cuisine gastronomique française vont être passés au crible ce soir dans l'émission "Des racines et des ailes" sur France 3 à 20 heures 50, présentée par Patrick de Carolis.

Vous retrouverez notamment Georges Blanc, et le "Primat des Gaules", Paul Bocuse, au travail. Selon Philippe Poiret, le journaliste chargé du dossier : "A 76 ans, Paul Bocuse possède une vitalité étonnante". A déguster ce soir sur France 3.