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Deux restaurants épinglés par le CODAF

Une opération de contrôle a été menée mercredi dernier par le comité opérationnel départemental anti-fraude.

Deux établissements d’Ambilly et d’Annemasse ont été visités et leurs gérants ont été mis en cause pour 21 infractions diverses. Ça allait du travail dissimulé, au défaut d’affichage des prix, en passant par les aliments congelés sans traçabilité ou le défaut d’attestation de formation à l’hygiène. Il s’agit de la première opération menée par le CODAF en 2015. L’an dernier, 27 établissements et bars avaient été contrôlés pour plusieurs centaines d’infractions constatées.