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Vaud : année 2013 atypique pour les vendanges

Si elle promet un bon millésime, sur le plan quantitatif la récolte 2013 atteint un peu plus de 21 millions de litres, soit le chiffre le plus bas enregistré depuis 1981.

La faute notamment aux violents épisodes de grêle qui ont sévi entre autre à La Côte. Concernant la qualité les spécialistes parlent d’un millésime « tout en fruits ». A boire toujours avec modération…