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Manger bien et manger local !

Le canton de Genève va inciter les cafétérias et cantines à utiliser des produits du terroir.

Une annonce faite, lundi, par Michèle Künzler, conseillère d’Etat en charge de l’intérieur et de la mobilité. Une plate-forme, mettant en contact agriculteurs et restaurateurs, va être mise en place, pour une application de ce système d’ici deux ans.