C’est l’un des symboles du patrimoine évianais qui s’apprête à retrouver son public.
La Buvette Cachat, chef-d’œuvre de l’Art nouveau et monument emblématique de l’histoire thermale d’Évian, rouvrira ses portes le samedi 20 juin à partir de 10h30, après un vaste chantier de restauration engagé en 2019.
Fermée au public depuis plusieurs décennies, la Buvette Cachat a fait l’objet d’une réhabilitation complète menée dans le respect de l’architecture imaginée au début du XXe siècle par l’architecte Albert Hébrard.
Le chantier a mobilisé de nombreux artisans spécialisés dans les métiers du patrimoine : ferronniers, maîtres verriers, menuisiers, tailleurs de pierre ou encore restaurateurs de décors. Les travaux ont permis de redonner leur éclat aux verrières, vitraux, boiseries et ferronneries d’origine.
Avant son ouverture au public, la Buvette a été inaugurée le 15 juin par le président de la République, Emmanuel Macron, aux côtés de la maire d’Évian, Josiane Lei.
Au-delà de sa dimension patrimoniale, le bâtiment accueille désormais un Centre d’interprétation de l’architecture et du patrimoine (CIAP), porté par la Communauté de communes Pays d’Évian-Vallée d’Abondance. Les visiteurs pourront y découvrir l’histoire du territoire, son architecture et les paysages du Chablais, avec également des contenus liés au Géoparc mondial UNESCO du Chablais.
Boutique, exposition et concerts
Une boutique consacrée au patrimoine local a également été installée dans le monument. Gérée par Chablais Insertion, elle met en avant les savoir-faire et créations du territoire tout en participant à une démarche d’insertion professionnelle.
Pour son ouverture, la Buvette accueillera aussi l’exposition "Correspondances", une œuvre collective imaginée par l’artiste Aurélie Castex, réunissant des créations d’enfants et de jeunes issus de plus de vingt villes créatives de l’UNESCO.
La journée du 20 juin sera également rythmée par plusieurs concerts dans le cadre du Festival Off des Rencontres Musicales d’Évian, avec notamment des groupes d’Évian et de Montreux le matin, puis les ensembles du Conservatoire d’Évian l’après-midi.
La restauration représente un coût total de 17,5 millions d’euros. Le projet a été financé par la Ville d’Évian, mais aussi par le Département de la Haute-Savoie, la Région Auvergne-Rhône-Alpes, l’État, des fonds européens et une souscription de la Fondation du patrimoine, qui a permis de recueillir près de 400 000 euros de dons.
Avec cette réouverture, la municipalité entend redonner à la Buvette Cachat son rôle historique de cœur de la cité thermale. Tout au long de l’été, le site accueillera concerts, conférences, visites et animations dans le cadre de la programmation "Un Été à la Buvette".
