La fête de la Rissole revient ce dimanche à Saint-Paul près d’Evian. Cette année, ce sont 70 bénévoles qui sont derrière les fourneaux pour préparer 18 000 rissoles. Une cinquantaine de stands présente pour proposer au public des produits du Chablais, avec quelques nouveautés comme les caramels de Saint-Paul ou la raisinée. Au programme de cette journée également : une exposition sur les fourneaux anciens et le concours de Rissole.
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La fête de la Rissole revient à Saint-Paul
C’est l’un des grands rendez-vous de l’hiver dans le Chablais avant Noël.