Michelin : Marc Veyrat ne fera pas appel

Michelin : Marc Veyrat ne fera pas appel

Le chef haut-savoyard l’annonce sur sa page Facebook.


Il renonce alors qu’il a été débouté par la justice en fin d’année. Il avait attaqué le célèbre guide gastronomique après la perte de sa 3eme étoile à la Maison des bois de Manigod. Il explique que sa "démarche judiciaire se révèle obsolète" depuis un nouvel élément majeur : le retrait de la 3eme étoile de l'auberge de Paul Bocuse. Une décision qui selon lui confirme les doutes "quant à l'intégrité et l'objectivité du guide Michelin". "Le guide Michelin se livre à un ménage médiatique et politique, visant à rafraichir une image en déclin" écrit le chef au chapeau.