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Les restaurateurs montent au créneau.

Ils ont décidé de suivre une grève de la TVA. Cette taxe varie de 5,5% à 19,6% entre la restauration à emporter et la restauration classique.

Une situation jugée intolérable par l'union des métiers et des industries de l'hôtellerie. Concrètement, les clients payeront toujours le même prix, mais la différence sera bloquée sur un compte à part. Dans le Rhône, l'union départementale a décidé de se désolidariser de ce mouvement qu'elle juge illégal.