Le chef le plus étoilé du Monde au Michelin a décidé d’installer un Atelier Joël Robuchon, quai Wilson, à l’Hôtel Woodrow. À noter également une association entre l’Ecole Hôtelière de Lausanne et l’Institut international Joël Robuchon, une école de cuisine haut de gamme, qui ouvrira, elle, en 2019.
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Joël Robuchon revient en Suisse Romande
Le chef étoilé ouvrira prochainement un restaurant à Genève, mais pas seulement.