La plongée en apnée (technique qui consiste à retenir le plus longtemps possible sa respiration) se pratique sous l'eau à différentes profondeurs. Elle est particulièrement utilisée en pour la chasse sous-marine. Cette technique, très ancienne, est toujours pratiquée notamment par les populaitons de Polynésie. La plongée en apnée a notamment été popularisée par le film "Le Grand Bleu", réalisé en 1988 par Luc Besson et tiré de la vie des apnéistes Jacques Mayol et Enzo Maiorca, deux célèbres champions de plongée en apnée.
Cette technique est désormais enseignée à la plage municipale d'Evian par Benjamin Allègre, créateur de l'Ecole d'Apnée du Léman. Une première dans la région qu'il présente au micro de La Radio Plus.
