Ah la raclette, la seule raison pour laquelle nous sommes impatients de retrouver l'hiver ! Fromage fondu, pommes de terre tendres et charcuterie à gogo, voilà ce que nous vous réservons avec la recette de la nouvelle tendance de cet hiver : le raclette bowl !
Alors qu'habituellement, la raclette se déguste à plusieurs, vous n'aurez plus besoin d'attendre vos amis avec le raclette bowl, une recette pour une raclette en solo.
La recette est très simple : mélangez tous les ingrédients dans un bowl et servez !
1. Faites cuire les pommes de terre (avec ou sans peau) dans de l'eau salée.
2. Sélectionnez la charcuterie que vous aimez (jambon cru ou blanc, rosette, saucisson, bacon...) et disposez là dans votre plat (de préférence un grand bol).
3. Faites fondre votre fromage à raclette (ou autre) à la poêle.
4. Disposez les pommes de terre dans le contenant avec la charcuterie.
5. Versez le fromage bien chaud sur les pommes de terre. Bon appétit !
