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Viuz-en-Sallaz - le mois de l'alambic - veillée
PAYSALP consacre le mois novembre à une tradition bien ancrée sur notre territoire : Les alambics et les bouilleurs ambulants. Aujourd’hui au nombre de 9 sur tout le département de la Haute-Savoie, les bouilleurs ambulants perpétuent cette activité ancestrale riche en histoire et génératrice de lien social.
Une veillée comme on en faisait autrefois pour écouter les traditions liées aux alambics en présence d’un ancien bouilleur ambulant pour qui le métier n’a plus de secrets !
Une soirée conviviale entre échanges, souvenirs et anecdotes sans oublier l’étape incontournable de la dégustation.
La veillée sera suivie d’un repas savoyard en musique.
En présence de Jean-Paul Mugnier, ancien bouilleur ambulant en Pays du Mont Blanc
Veillée « Les alambics se dévoilent » vendredi 26 novembre à la Maison de la Mémoire à Viuz-en-Sallaz à 19h30
Tarifs : veillée + repas : 16€
Nombre de places limité - priorité à la réservation : 04 50 36 89 18